Прибалтбюро сообщает:
С тех пор, как Прибалтика обрела истинную независимость, люди стали жить намного лучше. Появились новые рабочие места, новые способы заработать на достойную жизнь, даже немыслимые во времена русской оккупации.
К примреу, Ромас Стригунас, который скупает дары леса в Вейсеяй (это Лаздийский район Литвы), рассказал, что в прошлом году улиток скупали с последних дней апреля. По правилам (да-да, там уже и правила есть - Европа-с!), улиток можно собирать до 1 июля. Даже установлены скупочные лимиты.
На вопрос, кто собирает улиток, неужели те же люди, которые летом и осенью сдают ягоды и грибы, Стригунас рассказал, что улиток собирают люди двух типов. Одни приносят сдавать улиток, которых собрали на своем участке или в своем саду, чтобы они не обедали растения, а другие специально собирают улиток, они привозят большое их количество.
"Около озер, где заливные луга, люди набирают по 40–50 кг. Ездят за улитками семьями, особенно в карантин, когда детям не надо ходить в школу", – рассказал скупщик. В начале сезона за килограмм улиток платили 0,55 евро, потом цена поднялась до 0,60, потом снова упала до 0,50 евро.
Люди, которые сдают улиток, знают, что нельзя собирать улиток меньше 3 см. По словам специалиста Министерства охраны окружающей среды Кристины Кловайте, по закону, виноградная улитка в Литве - охраняемый вид, поэтому есть определенные ограничения.
Улиток нельзя собирать в природных резерватах, в зоологических и ботанических заповедниках и на других охраняемых территориях. Не все собранные в Дзукии улитки идут на экспорт – ранее их охотно скупали и некоторые рестораны. Сейчас перестали - не рабюотают.
По данным министерства, улиток завезли в Литву более 200 лет назад из Западной Европы, их запустили в парки около поместий. Со временем они распространились на всей территории страны. Улиток в Литве собирают примерно 20 лет.
Одна беда, на всех улиток не хватает и литовцы постепенно перебираются в другие страны - может там надеются найти лучшие пастбища...
М1: А я-то, дурачина, по дороге на работу через парк после дождя их обходил, вместо того, чтобы собирать... Такие деньжищи мимо кармана проползли!
https://www.delfi.lt/ru/news/live/zhiteli-litvy-nashli-na-chem-zarabotat-v-lesah-nachalsya-sbor-ulitok.d?id=84448215
Journal information