Михаил (mikle1) wrote,
Михаил
mikle1

Ням-ням!

За разнообразие и качество думского меню отвечают Управделами президента России и находящийся в его ведении «Комбинат питания №4».  Овощами, фруктами и ягодами народных избранников снабжают из специальных подсобных хозяйств, базирующихся не только в ближнем Подмосковье, но даже на Северном Кавказе. «Все они расположены в экологически чистых зонах», — рассказала замдиректора по снабжению комбината Лысенко. 
http://i1.i.ua/prikol/thumb/1/7/147271.jpg

«Эксклюзивными»  можно считать молоко и колбасу,  изготовленные в спеццехах при известных мясных и молочных комбинатах. «Такие цеха были всегда (еще в советское время), а продукция в них изготавливается по старой рецептуре, есть и ручной работы», — рассказала Лысенко. 
После аварий на АЭС в Японии в Думе резко упал спрос на консервы с Дальнего Востока, включая икру. На это оперативно отреагировало руководство комбината, которое тут же наладило поставки продукции из Черноморского региона — причем по оптовой цене. Так, банку красной икры весом в 140 гр. в буфете можно купить за 318 рублей, а черной (100 гр.) – за 4 тыс. 940 рублей. Это при том, что ближе к черному морю расположенная Украина (и мягко говоря - несколько более бедная) потребляет красную икру по 20 долларов.

Ниже подробнее с фотокопиями меню (цены, калории, диеты) 2005 и прошлого годов:
О думских ценах на остальную еду, в том числе в столовой, уже давно ходят разные легенды. Впрочем, как сетуют сами аппаратчики и депутатские помощники, в последнее время цены только растут, а вот порции, напротив, сокращаются.  И это притом что, по словам руководства комбината, на территории здания на продукты питания действует фиксированная наценка. 

Сегодня средний обед в Госдуме стоит сегодня около 160-180 рублей (на Украине за эти деньги можно употребить комплексный обед для клерка). В ассортименте — блюда традиционной русской кухни и диетическое питание, приготовленное еще по старым советским рецептам. Причем, как рассказал   думский шеф-повар Сергей Родин, особой популярностью среди посетителей пользуется борщ с пампушками и щи из квашеной капусты, сало с чесноком, а также греческий салат. В «Красном зале» палаты, предназначенном для потчевания депутатов, можно отведать и эксклюзивные блюда от самого шеф-повара. «Одно время готовили перец по-депутатски — было вкусно, недорого и очень красиво», — рассказывает Сергей Родин. Сейчас гостям предлагают блюда с не менее экзотичными названиями — «филе птицы в «Ажуре» из миндаля», «голубчики «Савойские», «цветущая лилия» и даже «судак в свекольном полене». 
http://gd-pom.narod.ru/m170104a.gif

Раз в месяц думские повара посещают мастер-классы, а совсем недавно на пенсию ушел бывший главный технолог комбината Николай Морозов, работавший в свое время личным поваром у Леонида Брежнева. В трудовой биографии его ученика Сергея Родина тоже есть яркие моменты. По его словам, он успел поработать не только в кремлевской столовой, но и накормить гостей XXIV и XXV съездов КПСС. 
Впрочем, сами депутаты редко наслаждаются кулинарным творчеством думских поваров. Среди завсегдатаев «Красного зала» (в Думе есть еще пара точек депутатского общепита без вывесок) можно увидеть в основном депутатов из оппозиционных фракций. По их ехидным замечаниям, они не настолько богаты, как единоросы. По сведениям «Росбалта», еду из столовой в свой кабинет еще несколько лет назад заказывал вице-спикер Госдумы от ЛДПР Владимир Жириновский. 

Теперь же, по его собственному признанию, он предпочитает привозить ее из дома «в баночке». «Это высший орган законодательной власти, а я из пол-литровой баночки ложкой кушаю, потому что травят здесь, гадость, отвратительно!», — заявил на днях Жириновский. Объясняя свое отношение к думской столовой, лидер ЛДПР пояснил, что депутаты не могут устроить в ней проверку. «Потому что это не наш объект, а комбинат питания Управления делами президента», — заметил он. Но Жириновскому простительно перебирать харчами и устраивать шоу. Дедушка старенький.

Меню лета 2010 года:




 

Проверкой качества и условий приготовления пищи в Думе занимается санэпидстанция, которая, как и сам комбинат питания, находится в ведении Управделами президента РФ. «Приезжают к нам раз в две недели, мы со своей стороны изо всех сил стараемся работать для людей», — заверили сотрудники.  Что же касается альтернативной проверки  органами Роспотребнадзора, то ее в Думе увидишь нечасто. Это и неудивительно, не так давно сами же законодатели резко сократили количество любых проверок, в том числе и внеплановых.

Впрочем, ни одна точка общепита раз в две недели не проверяется. Иначе бы они давно разорились. Так что депутаты плачутся зря. Я бы их кормил каждый день привозя обеды из разных московских забегаловок. Вот это был бы идеальный вариант.

Рейтинг блогов
Tags: Россия
Subscribe
promo mir_v_donbasse сентябрь 16, 07:43 475
Buy for 110 tokens
Обновление: для приемной дочери Татьяны, у девочки онкология, разыскивается препарат Бондронат! Стоит порядка 14 000! Жизненно необходим! Кто поможет достать, или собрать на хотя бы две упаковки - контакты и реквизиты ниже! Пометка "Препарат". После начала кровавого геноцида жителей Донбасса, я…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments